文楼蟹黄汤包的面皮由奇异的手法制作而成，，，，，，透明而不破；；； ；；馅由蟹黄、鲜贝等十几种原辅料做成，，，，，，蟹馅鲜美而不腻。。。。。。。。工艺考究，，，，，，造型奇异，，，，，，制品形如一朵盛开白菊，，，，，，被人们誉为中华面点中的“浮图之刹”。。。。。。。。
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